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Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/comment-se-fait-la-preparation-du-chou-rave/
En définitive, les choux-raves regorgent d'une multitude de vertus. En effet, ils sont riches en fibres, en vitamine C et B9. Mais, ils renferment également du potassium et bien d'autres éléments nutritifs nécessaires à la santé.
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Pour les reconnaître, vous n'avez qu'à regarder la tige, les feuilles ou la fleur. C'est également des légumes qui se mangent le plus souvent en soupe pendant l'hiver. C'est donc le moment idéal pour savoir comment cuire le chou-rave.